Первый опыт работы официанткой на летней площадке
Кафе, бары, рестораны |
Еще во времена учебы в институте, а точнее на третьем курсе. Внеплановый кризис образовался в семейных финансах. На носу день рождения, денег просто нет. Поэтому двинулась в направлении поиска работы.
Лето в разгаре, кататься на работу не интересно, опыта работы никакого. Официантка на летнюю площадку вполне неплохой вариант. Могу сказать, что в то время летних площадок в родном районе было по три штуки на один угол. Но увы, я не подошла нигде.
Последний рывок – летняя площадка «Корзинка» при крупном продуктовом магазине. Бармен обознался, приняв меня за сотрудницу, с которой работал несколько лет назад в приличном ресторане. Вот так, я получила первый опыт работы официанткой на летней площадке.
Носиться по кафе с пяти вечера до часу - двух ночи мне было легко. Коллектив жил душа в душу, ну за исключением дележа клиентов, который в крупные баталии не перерастал. Все вопросы с дирекцией были на барменах и нас не касались.
Я работала официанткой в этом месте и с этими же ребятами еще два летних сезона. Кстати, на день рождение я заработала.
Наталья.