Специалист по барному делу

(1 Проголосовало)
Кафе, бары, рестораны

Ещё будучи студентом я, как и все молодые люди в этом возрасте был озадачен вопросом - как заработать немного карманных денег на свой досуг. Было решено заняться поиском работы.

В интернете я нашел ресурс по поиску работы, где можно было разместить свое резюме. Я разместил свои данные в разделе резюме житомир. Хотелось найти что-то интересное и познавательное для себя, с возможностью извлечения не только материальной выгоды.

Опыта работы у меня не было, поэтому я плохо себе представлял, что именно я ищу. Моё внимание привлекло объявление о поиске бармена в заведение с названием "Седьмое небо" располагавшееся на семнадцатом этаже крупного отеля, в самом центре нашего города.

Договорившись о времени и месте, я воодушевленно спешил на собеседование. После непродолжительной беседы, убедившись в полном отсутствии у меня знаний и навыков в этой сфере, мне все таки было предложено место стажера с возможностью обучения. В тот день менеджер по персоналу сказал мне: "Алексей вам предстоит многому научиться".

Не просвещенные люди считают профессию специалиста по барному делу примитивной, по большому счету из-за незнания специфики этой работы. Хочу Вас заверить - это далеко не так! Это очень увлекательная и интересная работа, требующая определенных навыков и знаний.

Спустя полгода я стал сертифицированным специалистом по барному делу. Разбирался в купажировании различных напитков, их предназначении и возможности их смешивания для получения коктейлей. Научился различать барную посуду, разные столовые приборы и утварь, так как их великое множество и у каждого элемента сервировки есть своё особое предназначение.

Познакомился с разными сортами кофе, способами его заварки и подачи. Освоил рецепты приготовления вкуснейших десертов из разных стран мира. Перечислять можно бесконечно.

Специалист по барному делу - это действительно увлекательная и очень интересная профессия, дающая возможность открыть в себе новые творческие грани и пообщаться в процессе работы с множеством интересных людей.

Прошло время и в данный момент я работаю по своей основной специальности, но знания и опыт полученный в те студенческие годы не раз пригождались мне в повседневной жизни!

Алексей.


 Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Ваш комментарий


Обновить